酢しょうがの効果がスゴイ！作り方を実際に体験した私が伝授♪

巷は相も変わらず健康ブーム。次から次へと体に良い食品のレシピが話題になりますね。私、そういったブームにすぐに乗っかるタイプなのです( *´艸｀) 玉ねぎ氷・酢玉ねぎ・ゴボウ茶・キムチ納豆・・・試した健康食品は数知れず。しかし！ブームに乗っかる人あるあるだと思うのですが、なんせ続かない・・（長くて2...

かぼちゃの栄養をチェック！意外と知られていない美容効果も！

主婦になり買い物・料理を私がメインでやってきて20年、かぼちゃは夏が旬の野菜だということを初めて知りました( ﾟДﾟ) 秋の収穫祭ハロウィンのメインキャラクター（？）であり、冬至の日には昔から食べられているので秋冬の野菜だと信じて疑わない日々でした。ところがある日、かぼちゃは栄養が豊富で美容効果まであ...

アボカドの栄養をチェック！食べ過ぎると良くないってホント？

女性に人気のアボカドの栄養についてや「食べ過ぎるとよくないのでは？」といった疑問についても書いてみました。突然ですがアボカドって好きですか？私は大好きです！ 30年以上前に初めて食べた時は、青臭くて（熟してなかったのか？）とても食べられたものではなかったのですが・・アボカドが有名になり食べ方（調理方法）も解って...

さつまいものカロリーと栄養効果チェック！でも痩せるってすごくない？

さつまいものカロリーと栄養ををチェック！実はダイエットにもいいといわれているサツマイモについて書いてみましたうだるような暑い夏が過ぎるとやってくる秋。皆さんは何をきっかけに秋の訪れを感じますか。涼しげな風？チンチロリンという虫の声？日ごと長くなる夜？私は、どこからともなく聞こえてくる「いーしやーきいもー、お芋...

さつまいも保存方法！切った場合はどうするの？【解決】

さつまいもの保存方法は何となく知っていても、さつまいもを切った場合はどうやって保存した方がいいの？と疑問に思ったことをまとめてみました＾＾食欲の秋、その食欲を増進させるようにたくさんの種類の野菜や果物、お米が収穫されます。主人の両親も趣味で畑をしているのですが、いろいろな野菜のおこぼれに預かっていて本当に助かります...

【体験談】カスピ海ヨーグルトの効果がすごかった！10年食べている私の場合

数年前に話題になったカスピ海ヨーグルトをご存知ですか？何年も前に口コミで話題となり、一気に世の中に広まったカスピ海ヨーグルト。現在では、スーパーやコンビニなどで市販品を目にすることも多くなってきましたよね。しかし、一時代のブームで終わらず、もはや定番品となったカスピ海ヨーグルトは一体何がそんなにスゴいのでしょうか...