40代女のわくわくライフ

ためしてガッテンの減塩レシピ!高血圧解消の減塩法とは?

ためしてガッテンの減塩レシピ!高血圧解消の減塩法とは?

高血圧と聞けば・・そう、塩を減らしましょう!となりますね。 薄味で味気ない食事は、体にはいいと分かっているけれど、 何となく物足りないな~と思ってしまうのがこれまでの高血圧予防の減塩食! でも、7月29日のためしてガッテンでは、 塩を減らさずに美味しく食べて体にもいい!なんて調子のいい「ハッピー減塩法」の減塩ゼロレシピ...

あさイチの梅干しと梅調味料「煎り酒」の作り方!

あさイチの梅干しと梅調味料「煎り酒」の作り方!

梅干し特集はもっと早くして欲しかったなぁ~。 ・・という意見もチラホラあった、6月29日放送のNHKあさイチ「梅パワー特集」 梅干しをずっと食べているという藤島さんという94歳の女性のお元気なこと!! やっぱり梅干しって健康の秘訣なのね、と改めて感心したあさイチ特集でした。   梅干し作りのポイントは、「丁寧...

ハラルフードがモーニングバードで紹介!上智大学でも人気

ハラルフードがモーニングバードで紹介!上智大学でも人気

ハラルフードという言葉は聞いた事はありましたが、レストランが増えていたり、 上智大学など学生たちにも人気な程だとは知りませんでした。 5月26日のモーニングバードで紹介された「ハラルフード」とはイスラム教の教義にのっとって作られた料理の事ですが、 宗教的に豚肉やアルコールがダメという事だけではなく、ハラル認証という厳し...

あさイチの豆腐クリームレシピは女子向き!流行りそうな予感・・

あさイチの豆腐クリームレシピは女子向き!流行りそうな予感・・

5月26日のあさイチで豆腐クリームが紹介されました。 ネーミングから何となく想像できますが、 そう、お豆腐をクリームにして、いろんな料理に使うというもの。 このお豆腐クリームレシピがすっごく簡単なんだけど、 女性には嬉しい大豆イソフラボンがしっかりとれて、低カロリーで、 ホワイトクリームの代わりにもなるから嬉しい! &...

フローズンスモアの作り方動画!と手抜き簡単レシピ!

フローズンスモアの作り方動画!と手抜き簡単レシピ!

2014年は、ハワイ系、NY系のパンケーキが流行りましたが、 2015年ブレイク必至だと言われているのが「フローズンスモア」日経トレンディの「2015年ヒット予測ランキング」でも取り上げられていました。   一見、焦げ目がついているのでパンの中にアイス?と思ったのですが、 これは、チョコとバニラジェラードがマ...

朝だ旅サラダで紹介のぎばさは秋田の海藻だった!人気のヒミツは?

朝だ旅サラダで紹介のぎばさは秋田の海藻だった!人気のヒミツは?

5月16日の「朝だ!生です旅サラダ」という番組で、ラッシャー板前さんが秋田県男鹿半島の階層「ぎばさ」を紹介していました。   今人気急上昇というこのギバサ・・今まで全く知りませんでした。   モズクとか、メカブにも似てるけど、ぎばさにはどんな栄養があるのかしら?ネバネバ系はミネラル豊富で体にいいんで...

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